Costa Brasil Gourmet
Buffet em domicilio e Eventos
Buffet a domicilio de Pizzas, Massas, Risoto, Paella e muito mais com gastronomia artesanal!
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Atendemos toda São Paulo, Grande SP, ABC e Cidades próximas. Interior e outros estados sob consulta.
Cardápio de Tapas espanhóis
Serviço de Buffet em domicilio espanhol com las tapas.
Neste cardápio você conta com profissionais especializados, de acordo com o número de convidados, para o preparo, coordenação e serviço, Inclui toalhas de mesa, pratos, talheres, copos, guardanapos de papel e montagem do Buffet com louças brancas.
Mesa para empezar
*Tortilla española
*Escalibada con anchoas
*Berenjena frita
*Gallina almendrada
*Olivada
*Pan con tomate
*Mejillones a la vinagreta de jerez
*Escabeche de sardinas
*Vitelo tonnato
*Almendras picantes
MONTADITOS FRIOS
*Queso fresco y salmón
*Cebolla confitada y queso azul
*Guacamole y anchoas
*Roast beef con mostaza
*Tartar de salmón
*Esqueixada de bacalao
SEGUIENDO
MONTADITOS CALIENTES
*Pulpo a la galega
*Pollo al curry con manzana
*Mingnom ao alho
*Queso fundido con guayaba
*Morcilla al ajillo confitado
Para compartir
*Patatas bravas
*Calamares andaluza
*Papas arrugadas con mojo picon
*Gambas al ajillo
*Alitas de pollo picantes
Plato principal
*Fideua de setas
*Fideua de verduritas
*Fideua de vongoles
*Fideua de angola
*Fideua de solomillo
Acompanhamentos
*Molho all i ole
*Azeite extra virgem
*Mojo picon
*Pan con tomate
*Tomate escalibado
*Tabasco
*Olivada
*Patatas bravas
Postres
*Crema catalana
*Tatin de frutas
*Churros de chocolate
*Tatin de santiago
Bebidas:
*Sangria de tinto
*Sucos de caixa
*Coca-cola
*Guarana
*Fanta Laranja
*Agua sem gás
Imagens de nossos eventos podendo ser alterados sem prévio aviso, atualizações reservadas à área técnica.
São 2 ( Dois ) Cardápios de Tapas Espanholas à sua escolha, cada um irá atender uma necessidade diferente de serviços e opções.
OBS.: Fotos produzidas e geradas ou pelo trabalho do Chef ou produções do Buffet, as fotos e textos abaixo das fotografias sendo títulos e descrições é de direito reservado podendo ser alteradas sem prévio aviso e dependem do cardápio escolhido e do lay out do local do evento. Sua reprodução, parcial ou total, mesmo citando nossos links, é proibida sem a autorização do autor. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. – Lei n° 9.610-98 sobre os Direitos Autorais.